"Pastel" de Zucchini y Tomate 🍅🥒

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Fácil, rico y diferente, una guarnición muy rica y nutritiva! Estas cantidades fueron para una fuente chica, si es una fuente grande usar el doble!

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Ingredientes

  1. 2Tomates
  2. 1Zucchini
  3. 1Huevo
  4. 1/2T de queso rallado
  5. Sal y pimienta
  6. Opcional: semillas para finalizar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y picar en rodajas de medio centímetro el tomate y Zucchini.

  2. 2

    Colocar en fuente intercalando una rodaja de cada uno.

  3. 3

    Batir el huevo con el queso rallado y agregar encima de la preparación. Agregar semillas, en este caso de sésamo integral. Hornear hasta que esté dorado!

  4. 4

    Servir tibio y disfrutar!

Reacciones

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Comentarios (4)

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Jessi una belleza a la vista y me imagino los sabores 🥰

Escrita por

Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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