Carne de res con salsa de uva negra
Estaba intentando hacer una salsa agridulce pero como no tenía los ingredientes, intenté hacer una salsa de uvas 🍇 negra 😅 pero en verdad quedo súper rico
Carne de res con salsa de uva negra
Estaba intentando hacer una salsa agridulce pero como no tenía los ingredientes, intenté hacer una salsa de uvas 🍇 negra 😅 pero en verdad quedo súper rico
Paso a paso
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Primer paso lavar su carne y condimentarla a su gusto, yo lo hice solo con comino y sal de ajo y una pizca de sal lo revolví bien y lo dejé en una bandeja de plástico en lo que hacía aparte la salsa de uva
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Salsa de uva, use un sartén hondo pequeño, fuego alto para deshacer la margarina 🧈, luego lo puse a medio y hecho los demás ingredientes que fueron, uvas, vainilla, agua, azúcar, ketchup, miel, harina de panqueques que era lo que tenía y revolví bien hasta deshacer todo (si no deshaces las uvas no te preocupes 😉) luego lo pones aparte queda como agua algo espesa no mucho !
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En otro sartén limpio seco, cocina la carne, no necesitas aceite, lo cocine a temperatura media y la salsa que tenía preparada, se la iba rociando a la carne en lo que la estaba cocinando, se iba tornando cafecita y espesa, y ya lo iba poniendo aparte cuando ya estaba cocida quedaba jugosa la carne y ya aparte lo puse y puse ya cocido hojas de cilantro para adorno y te dará un aroma exquisito !!!
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