Muy fácil.

Según el molde para tu pan son 30 porciones.( en mi caso son esas ). #DelantalDorado

Esta receta resultó de la conjugación de varias otras heredadas de personas muy queridas. Casualmente hoy conseguí una acelga orgánica espectacular y creo que fue la clave para que quedara perfecta! (Por supuesto que pueden reemplazar los ingredientes orgánicos por los que ustedes consigan).

Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.

#DelantalDorado#RecetaSalvadora

Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía

Es una verdura que no pongo mucho, pero la verdad es que me gusta bastante, pero tiene trabajo pues tienes que quitar todos los hilos de las pencas y tardas un poco #mirecetario #vegetariano

Las acelgas son uno de mis platos favoritos de verdura y todas las semanas me gusta tomarlas, ya que son muy saludables dada su cantidad de minerales y ácido fólico entre otras cualidades. Suelo hacerlas rehogadas con ajo y pimentón, y sólo con patatas de la manera tradicional. Pero últimamente, estoy explorando otras formas de cocinarlas, ya que si en el mercado de los domingos veo que las verduras de temporada no me convencen mucho, engancho dos manojos y las cocino de varias formas: con patatas, patata y zanahoria, esparragas, en sopa...Recomiendo esto plato para cenas, como plato vegetariano/vegano o como depurativo cuando nos hemos pasado un poco con la dieta y en especial, para cuando existen problemas de tránsito intestinal 😅.