Crujientes de piel de patatas
Bueno, para alucinar!!!!
No las tiré para seguir con las recetas de #LoCocinoNoLoTiro, y ha sido todo un descubrimiento.
Pelé unas patatas para hacer un puré de aprovechamiento, del que luego subiré la receta, y aproveché para usar la Actifry para freírlas sin aceite.
Crujientes de piel de patatas
Bueno, para alucinar!!!!
No las tiré para seguir con las recetas de #LoCocinoNoLoTiro, y ha sido todo un descubrimiento.
Pelé unas patatas para hacer un puré de aprovechamiento, del que luego subiré la receta, y aproveché para usar la Actifry para freírlas sin aceite.
Paso a paso
- 1
Lavar la piel de las patatas
- 2
Escurrirlas y secarles el agua con papel absorbente
- 3
Ponerlas en la freidora con 1 cucharada de aceite y un poco de sal y freír durante 25 min
- 4
Nosotros las usamos de topping en la crema, pero solas están riquísimas también😜
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Me encanta el título, lo he visto en internet y califica perfectamente la receta, la he visto en un blog de una persona que se llama Pilar y la he hecho mía en su nombre.Que bonita la palabra tierna, define mucho algo que deseamos calificar, según el diccionario lo califica como blando, flexible, fácil de romper o de partir, palabra exacta dedicada a nuestras patatas. Crujiente !!!, creo que no hace falta explicar, son crujientes una vez pasadas por el horno, me encanta y confío que también os gusten a vosotros.
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