Guiso de carne
Basket-8 @cook_26798021
Paso a paso
- 1
Sofreír la carne en 3 cucharadas de aceite
- 2
Sacar la carne y meter la cebolla y el ajo. Freír poco y echar laurel.
- 3
Echar tomate
- 4
Volver a meter la carne y remover
- 5
Echar agua hasta que quede todo cubierto sin sobrepasar mucho. Sal
- 6
Cerrar la olla y dejar 15 min a fuego fuerte. Cuando sube la válvula bajar al mínimo. Los 15 minutos son desde que sube la válvula.
- 7
Una vez abierta la olla dejar que hierva para que se consuma el caldo y echar los guisantes.
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