Galletitas de jengibre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Ayer aprendí a realizar éstas riquísimas galletas, también Melileli por zoom nos enseñó a decorarlas pero para no hacer tan larga la receta subiré primero como hacerlas y en un rato subo la decoración.
Galletitas de jengibre
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Dalma Bentancur“Muy ricasss!!!!! Nunca habia echo, ni probado galletitas con jengibre. Y estan muy buen buenas!!! Gracias” -
viviana“Deliciosas las galletitas 😀😀” -
Verito🤗“Muchas gracias por la receta!!!! Riquísimas!!!!😋” -
Deicy Castro“Muchas gracias por la receta 👏🏼👏🏼Me salieron riquísimas 🤤” -
Estela“Antes de guardar las que quedaron, hice unas poquitas con glasé. Deliciosas Karen gracias !!!!!!!” -
Sara Canabarro“Holaa, muchas gracias por la receta, la verdad que quedaron muy ricas, el gustito riquísimo mismo, me encantó!!”
Ayer aprendí a realizar éstas riquísimas galletas, también Melileli por zoom nos enseñó a decorarlas pero para no hacer tan larga la receta subiré primero como hacerlas y en un rato subo la decoración.
Paso a paso
- 1
Con una espátula mezclar la manteca hasta cremar, no es necesario batidora eléctrica, cuando tenemos como una especie de cremita agregar el azúcar, mezclar y colocar los huevos luego la miel y vainilla.
- 2
Tamizar los ingredientes secos y agregar a la mezcla,el jengibre tambien tratar de rallarlo o picarlo lo más chiquito posible para que no se note luego en la masa. formar el bollo quedará una masa blanda pero si es necesario agregar un poquito más de harina, no pasarse. Si lo llevamos a heladera unos 15 minutos endurece un poco y será mejor para trabajar las galletas.
- 3
Luego estirar sobre papel manteca y enharinar para que no se pegue la masa. Cortar con los moldes deseados y colocar en asadera con apenas aceite o plancha de silicona.
- 4
Llevar al horno precalentado por 7 minutos a 175 grados. Ojo que no se pasen deben quedar apenas doradita su base pero arriba no debe cambiar el color. Dejar enfriar
- 5
Estas galletas duran mucho tiempo si las conservamos en un recipiente hermético o una lata bien cerrada. Cada día que pase se concentra más el sabor y más ricas quedarán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13902389
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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