Pulled Chicken en TM31
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en cuatro y las ponemos en el vaso junto con la cebolla y los dietes de ajo, pelados y enteros, y el agua. programamos 50 minutos, 100º, velocidad 1
- 2
Cuando pase el tiempo, escurrimos el agua con el cestillo, metemos de nuevo la carne en el vaso y programamos 4 seg. vel 4, aspas invertidas, para deshilachar la carne. Ponemos a precalentar en horno a 200º y ponemos la carne en una fuente.
- 3
Mientras el horno se calienta hacemos la salsa, en el mismo vaso, vertemos la salsa barbacoa, la coca-cola, el azúcar moreno, la miel y un poco de sal y programamos 15 minutos, varoma, vel 1. Pasado el tiempo vertemos la salsa a la fuente con el pollo deshilachado, mezclamos bien y metemos al horno unos 10 minutos.
- 4
Servimos al gusto. Como sugerencia en tostada o en bocadillitos. Buen provecho!!!
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