Para acabar el año con un postre dulce he decido hacer esta tarta saludable y sabrosona. El requesón combina muy bien con las nueces y la masa quebrada recoge muy bien la mezcla. Os animo a probarla!!

Este pastel que se hace muy deprisa y está listo para comer en 2 horas. Yo suelo usar un molde de cristal cuadrado. No lleva nada de mantequilla ni necesita horno, y a mi hermano pequeño le encanta

Esta receta es una variación de otra. Cambié la harina de trigo por maicena y el queso por philadelphia. La receta original no lleva azúcar, lleva edulcorante líquido, 3 cucharadas. Si la haceis con edulcorante es bastante proteica como para poder tomar un trocito si estáis a dieta o tenéis diabetis. Yo le agregué nueces enteras y arándanos porque me lo pidieron. Espero que os guste, es una tarta grande para una familia grande. Se puede utilizar también harina de espelta en vez de trigo o maicena.

Esta tarta la preparo mi cuñada, riquisima

Receta de la página Tialia.com, adapte las cantidades porque no me llegaba#weekendTour

Es una receta que me ha enseñado una prima mia y la verdad me gusto y por eso la quiero compartir con todos vosotros

#worldTour