Costillas entomatadas con garbanzos y verduras
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Fue lo que comimos ayer y resultó delicioso.
Costillas entomatadas con garbanzos y verduras
Fue lo que comimos ayer y resultó delicioso.
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla junto con la zanahoria y el pimiento picados al gusto en la cazuela con algo de AOVE y sal gruesa.
- 2
Añadimos las costillas, les damos un toque de orégano y pimienta negra, y las salteamos que tomen color por todos los lados.
- 3
Añadimos las judías verdes, los garbanzos -sin escurrir- y un chorro generoso de vino blanco, mezclamos, llevamos a ebullición y dejamos cocinar que el vino reduzca a la mitad.
- 4
Finalmente añadimos el tomate triturado, mezclamos, bajamos el fuego, dejamos cocinar con la tapa puesta unos minutos más y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14072637
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
Leer más Recetas similares
-
Pavo entomatado con piña y garbanzos Pavo entomatado con piña y garbanzos
Lo acompañamos con un poco de arroz pilaf (enlazado en los ingredientes) y una ensalada.
-
Lentejas entomatadas Lentejas entomatadas
Un capricho culinario que se me ocurrió el otro día que podría funcionar usando una curiosa mezcla de tomates, y lo hizo la mar de bien. Un plato vegano, sencillo, muy sabroso y saludable. -
-
Garbanzos con Almejas y Fideos "entomataos" Garbanzos con Almejas y Fideos "entomataos"
Unos tiernos garbanzos "express" cocinados en 25 minutos con salsa de tomate y caldo de pollo.El resultado final son unos garbanzos melosos con un toque a mar que le dan las almejas#rapidas
-
Hígado de ternera entomatado al Garam Masala Hígado de ternera entomatado al Garam Masala
Receta sencilla y sabrosa -
Cerdo con verduras Cerdo con verduras
Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía
URUGUAYA -
Lenguado entomatado Lenguado entomatado
#platounico
-
Bacalao con guisantes entomatados al Jerez Bacalao con guisantes entomatados al Jerez
Puede que innovación no sea mucha, pero sabor sí y mucho, el de este plato, muy sencillo y rápido de preparar. Opcionalmente, podemos añadir de guarnición un poco de arroz cocido en agua suficiente con sal, pimienta, un diente de ajo y una hoja de laurel. -
Costillas con garbanzos, fideos y espinacas Costillas con garbanzos, fideos y espinacas
Un plato de cuchara bien caliente para estos días de frío.
-
Costillas carnosas con judías verdes y garbanzos Costillas carnosas con judías verdes y garbanzos
Similar a los garbanzos al estilo turco que encontraréis en mi recetario, con judías verdes para hacer un plato más completo. -
Garbanzos con costillas de cerdo Garbanzos con costillas de cerdo
Estos garbanzos no te dejarán indiferentes pues son finos y nada pesados. Así que se los come uno tan a gusto!!
-
Costillas con garbanzos y longaniza fresca Costillas con garbanzos y longaniza fresca
Hoy vamos a hacer un guiso de garbanzos muy rápidos y sencillo de hacer. Unas costillas muy sabrosas, con una longaniza riquísima! Los garbanzos tienen una textura y un sabor…. maravilloso! Un plato fantástico! ( receta modificada de La Cocina de Loli Domínguez)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14072637
Comentarios