#caminodesaboresElegí esta delicia de receta para cumplir con la consigna de la semana, el chivito si que es bien uruguayo y todo visitante que llega a nuestro país no se va sin probarlo!!!!

#caminodesabores es una comida que me gusta hacerla con tips personales!!!

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#cocinaMundial2018 UruguayEn mi juventud, con mi familia, acostumbrábamos ir a una chiveteria muy famosa en Pocitos llamada Vitaminica, reconocida por sus deliciosos y sabrosos chivitos En casa siempre fuimos fanáticos de estos.

#cumplimos7#aniversariocookpadOtro típico plato uruguayo, que no es para todos los días, pero sí para darnos un gusto cada tanto. No pongo las cantidades exactas de ingredientes, solo lo que lleva, porque es a gusto de cada uno y dependiendo de cuántos comensales sean.

Entro a la página de inicio de mis-recetas y me encuentro con un pedido de Mario.H. que "a los amigos uruguayos" nos solicitaba la receta del "chivito uruguayo" o "churrasquito uruguayo". Pues acá está, Chivito Uruguayo "a pedido de Mario H:"Parece ser que plato surgió por accidente, en el restaurante El Mejillón de Punta del Este, Uruguay. Según el diario El Correo, cuenta que una noche llego un cliente al restaurante y pidió carne de chivito, pero el restaurante no tenía chivito, entonces preparo pan tostado untado con manteca, jamón y un churrasquito de ternera bien jugoso y el cliente quedó muy conforme.El restaurante lo incorporo en su menú diario y con el paso de los años se convirtió en el sándwich de lomo hecho a la plancha y acompañado de otros ingredientes y todo en un pan tipo el catalán. Pertenece a la comida rápida y es una combinación de sabores deliciosa. Se puede comer en pan o pedir el sándwich de chivito al plato.

El origen de este manjar se le atribuye a Antonio Carbonaro, quien por casualidad lo inventó en la década de 1940. Según cuenta la historia, este hombre tenía un bar en la esquina de las calles 31 y 32 de Punta del Este, se llamaba El Mejillón.

Delicias uruguayas para el mundo 🌎🇺🇾🇺🇾♥️ #cocinauruguaya #caminodesabores

El llamado "chivito" es de carne de vaca (churrasco fino).Es una mezcla de sabores que se llevan muy bien entre ellos deleitando el paladar de cada comensal. Tradición en el gusto.