Ingredientes

  1. Para la masa (rinde 2 tartas):
  2. 300 grsharina
  3. 150 grsmanteca
  4. 150 grsazúcar
  5. 2huevos
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. Ralladura de un limón o esencia de vainilla
  8. Crema pastelera (en mi recetario)
  9. Frutillas
  10. Duraznos en almíbar

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina con el polvo de hornear formar corona en el centro poner manteca, azúcar, huevos y ralladura de limón unir bien

  2. 2

    De a poco incorporar la harina unir sin amasar tapar con papel film y llevar a la heladera por unos 30 minutos luego colocamos la masa en molde enmantecado que sea desmontable de 24 cm (esta receta es para 2 tartas para hacer sólo una realizar mitad de ingredientes) pinchamos la masa le ponemos papel manteca y colocamos peso encima hornear a 180 grados por unos 20 minutos dependiendo de cada horno

  3. 3

    Una vez fría la masa colocar crema pastelera y decorar con duraznos, frutillas o con otras frutas a elección si se desea pintar con jalea

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicia
Alicia @Alis
Montevideo_Uruguay
Me gusta cocinar y me gusta que mi familia disfrute de lo que uno cocina con amor.
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