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Ingredientes

8 raciones
  1. 300 grharina
  2. 80 grazúcar impalpable
  3. 1 cuchpolvo de hornear, 1 cuchta de vainilla
  4. 125 grmanteca, 2 huevos
  5. Duraznos en almíbar, 2 quiwis, 300gr de frutillas
  6. Crema pastelera

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocó la harina, junto con el polvo de hornear, azúcar impalpable, los huevos y por último la manteca que debe esar a temperatura ambiente (tipo pomada)

  2. 2

    Luego de hacer la masa envolverla en film y a la heladera por 15 minutos

  3. 3

    Luego la amasamos y la estiramos y la colocamos al molde pinchamos sobre la masa y le ponemos un papel aluminio con porotos (para hacer un peso sobre la masa)

  4. 4

    Luego de hornear dejamos enfriar, le agregamos la crema pastelera y comenzamos la decoración de frutas sobre la masa.

  5. 5

    Una vez finalizada la decoración le agregamos un destello (gel de brillo)yo le hice también unas florsitas en el borde se puede hacer también un merenguito.

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Virginia Rivero 🇺🇾

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