Galletitas de jengibre navideñas
Gaby @dulceandocongaby
Navidad es mi época favorita del año porque es cuando más decoración le hacemos a nuestras comidas y postres cuyos sabores son característicos de la misma. En esta ocasión les compartiré una receta básica de galletitas de jengibre, súper crocantes por fuera y tiernas por dentro, mis favoritas siendo sincera. Prometo decorar más lindo la próxima vez pero hoy no tenía glasé 😅
#fiestascookpad
Galletitas de jengibre navideñas
Navidad es mi época favorita del año porque es cuando más decoración le hacemos a nuestras comidas y postres cuyos sabores son característicos de la misma. En esta ocasión les compartiré una receta básica de galletitas de jengibre, súper crocantes por fuera y tiernas por dentro, mis favoritas siendo sincera. Prometo decorar más lindo la próxima vez pero hoy no tenía glasé 😅
#fiestascookpad
Paso a paso
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En un bowl colocar el huevo junto al azúcar y miel, mezclar. Añadir el aceite, la canela y el jengibre, revolver hasta integrar por completo. Por último añadir la harina de a poco hasta formar una masa que no se pegue a las manos pero tierna, si es necesario agregar un poquito más de harina.
- 2
Llevar al freezer durante 20'. Ya fría y más compacta estirar sobre la mesa espolvoreada con harina y cortar las formas que deseen. También se pueden hacer bolitas y aplastarlas. Colocarlas sobre una bandeja enmantecada y llevar a horno medio precalentado durante 10' o hasta que se doren por debajo, ojo que se hacen muy rápido y pueden quemarse.
- 3
Sacar de la bandeja y dejar enfriar sobre un plato. Decorar con glasé o fondant y ya están listas para traer el espíritu navideño a casa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14107119
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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