Salsa dulce de jitomate
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Es una salsa, usada en Jalisco, para saborizar diversos platillos regionales, como tostadas, tortas de papa, croquetas de atún, tacos dorados, flautas, sopitos e incluso para los nachos. #micaminito.
Salsa dulce de jitomate
Es una salsa, usada en Jalisco, para saborizar diversos platillos regionales, como tostadas, tortas de papa, croquetas de atún, tacos dorados, flautas, sopitos e incluso para los nachos. #micaminito.
Paso a paso
- 1
Hervir los jitomates, cebolla, ajos y chiles de árbol
- 2
Al separarse la cutícula del jitomate, pasar los ingredientes a un vaso de licuadora. Agregar la sal, azúcar y orégano, con un poco de agua en que se hirvieron. Licuar. Comprobar sazón, agregar lo que fuera necesario. Verter a una salsera.
- 3
Agregar al platillo que se vaya a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14120804
No soy chef. Soy vegetariano, aunque las recetas aquí expuestas, la mayoría sean veganas. Les comparto con mucho gusto estos guisado veganos. Se ven laboriosos y con muchos ingredientes, por la necesidad de aproximar el sabor a los guisos originales. Por eso en ocasiones les incorporo, sobretodo especies, que la receta carnívora, no lleva.
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