Feijoada que vi en tiktok
El chico la hizo muy simple y con ingredientes que encontramos en cualquier lado (tuvo quejas porque no tenía cosas típicas de este plato brasilero, pero quedo tremeeeeendooo)
Feijoada que vi en tiktok
El chico la hizo muy simple y con ingredientes que encontramos en cualquier lado (tuvo quejas porque no tenía cosas típicas de este plato brasilero, pero quedo tremeeeeendooo)
Paso a paso
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Hidratar los porotos (si los dejas en agua más de 8 hs ¡genial!)
- 2
Vamos a usar una olla profunda (porque lleva bastante agua). Primero sellamos los pedacitos de carne. Una vez listo los sacamos
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En la misma olla (sin limpiar) sofreír, primero la zanahoria y después vas arrojando el resto de los vegetales. Es un toque.
- 4
Agregar la carne y los porotos (escurridos)
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Mezclas todo, agregas agua hasta que quede todo tapado y dejas cocinar hasta que espese (1 hora más o menos)
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