Arroz a lo Mari Carmen
Este es un arroz que ha conquistado el corazón de todos mis amigos desde que soy pequeño, una receta propia de mi señora madre 😍
Arroz a lo Mari Carmen
Este es un arroz que ha conquistado el corazón de todos mis amigos desde que soy pequeño, una receta propia de mi señora madre 😍
Paso a paso
- 1
Añadir aceite abundante en una olla. Cuidado con no pasarse, pero tampoco echar poco.
- 2
Salteamos la cebolla y el ajo bien picaduras junto a los dados, al surimi (yo lo he cortado en rodajas) y a la zanahoria (puede ser en rodajas o picada)
- 3
Tras unos minutos añadimos el arroz y lo salteamos junto a todo lo demás.
- 4
Añadimos agua y la hoja de laurel. Añadir la sal.
- 5
Y ya solo queda cocer el arroz. Esto dependerá del tipo de olla que tengamos.
- 6
Tras esto ya estará listo, como puedes ver es una receta extremadamente rápida y fácil de hacer.
- 7
Se puede comer solo o acompañado, de acompañarlo lo ideal es usar cosas sin salsas, porque este arroz ya tiene por sí solo buen sabor y la salsa digamos que lo taparía.
- 8
Yo para la situación lo he acompañado con lo mismo que lo solía acompañar mi madre. Filetes empanados! Queda de escándalo.
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