Sorrentinos de jamón y queso fáciles
Flor Floyd @florfloyd
Sorrentinos de jamón y queso fáciles
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina y los 6 huevos. Batimos
- 2
Añadimos el agua lentamente
- 3
Comenzamos a incorporar la harina y a unir
- 4
Lo llevamos a la mesa e unimos. Así debe quedar
- 5
10 minutos a la heladera en bolsa
- 6
Cortamos en 4 partes para amasar
- 7
Amasamos y doblamos sucesivamente
- 8
Estiramos
- 9
Llevamos al molde enharinado y con los dedos hundimos donde va el relleno
- 10
El Jamón y el queso lo picamos y lo mezclamos con los dos huevos
- 11
Rellenamos y mojamos los bordes para pegar los sorrentinos
- 12
Colocamos la tapa y pasamos un palito para cortar los sorrentinos
- 13
Desmoldar y cocinar en agua caliente hasta hervir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Floyd le encantará ver cómo quedó.
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Como soy yo? Clásica, pero me adapto a las situaciones y por eso puedo variar. Un ingrediente que me parece súper clásico es el queso, pero también tiene variedades, va en recetas simples y básicas así como en recetas elaboradas y bien fifi.Yo soy queso? Puede ser jajaPuedo decir además que soy muy muy fan y no hay día que no lo coma.Con todo esto creo que puedo dar más que cumplida la consigna de esta semana de #caminodesabores 🙌La receta de la masa es de Norali https://Cookpad.com/uy/recetas/97539-masa-pre-cocida-para-sorrentinos?invite_token=qZi9dxPhx13PP7mR2ULfzovP&shared_at=1604461433
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