Verduras salteadas
Rico y rápido para acompañar la cena de Navidad. Muchas veces estos vegetales los usamos dentro de una preparación pero así salteados quedan maravillosos y aportan textura.
Verduras salteadas
Rico y rápido para acompañar la cena de Navidad. Muchas veces estos vegetales los usamos dentro de una preparación pero así salteados quedan maravillosos y aportan textura.
Paso a paso
- 1
Picamos todo (menos los champiñones) en julianas. Los champiñones en rodajas
- 2
Llevamos a un sartén con un chorrito de aceite de tu preferencia, fuego medio siempre, y condimentamos a gusto. Yo puse lo que indique arriba. Para la sal, vamos a aplicando de a poco y la soya también ya que esta aportara un saborcito especial y ambas aportan salinidad así que ojo con pasarnos.
- 3
Revolvemos constantemente por unos 5 a 7 min y ya esta! Vegetales con una rica sazón y con una textura genial!! (Al dente)
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