Macarrones con costra
Esta versión de macarrones es muy especial. Me ha enseñado a hacer la costra mi cuñada. Es una receta familiar que vale la pena conservar porque está riquísima!!
Macarrones con costra
-
@tesa.cuina“Hoy vegetarianos... con cuatro huevos batidos, un poquito de leche , orégano, salsa casera de tomate y cebollita, y mucho queso de fundir, han quedado deliciosos !! Y unos piñones por encima. Cuánto me recuerda el pasticcio griego!!!” -
Meri López Carrillo“Espectaculares! Crujientes por fuera cremosos por dentro.”
Esta versión de macarrones es muy especial. Me ha enseñado a hacer la costra mi cuñada. Es una receta familiar que vale la pena conservar porque está riquísima!!
Paso a paso
- 1
Hierve los macarrones en abundante agua salada unos 8'
- 2
Echa el agua de hervirlos excepto una pequeña cantidad para que queden jugosos
- 3
Vierte la salsa en la cazuela de los macarrones y remueve mientras está al fuego
- 4
Vuelca los macarrones en una fuente de horno. Pon el horno a precalentar.
- 5
Mezcla los huevos con la leche, el aceite (o mantequilla) las hierbas y el queso y espárcelo por la superficie de los macarrones.
- 6
Hornea 10'C calor abajo y grill, y luego, baja la temperatura a 180°C unos cinco minutos más, hasta que esté el queso fundido y doradito.
- 7
Sirve como si fuera un pastel, cortando la costra junto con los macarrones. BON PROFIT!!!
Recetas similares
-
Canelones de verdura y ricota/ jamón/choclo/arveja Canelones de verdura y ricota/ jamón/choclo/arveja
Son una delicia los canelones aproveché a usar lo que tenía! Y quedó de 10 más con la ayuda de mi madre... ya que la salsa blanca siempre la hice con maizena. Ella me enseñó a hacer con harina!!!!! #familiar
-
Arroz con huevo duro Arroz con huevo duro
Siguiendo dicha consigna: esta es mi primer receta entre los 11 o 12 años, debido a que mi Mamá no permitia la entrada ( que estuvieramos en dicho lugar, donde ella cocinaba).O sea a la llamada cocina de nuestra casa. #caminodesabores
-
Macarrones con bechamel y costra gratinada Macarrones con bechamel y costra gratinada
La única forma humana de que los niños dejarán a un lado por un día la salsa de tomate de bote.
-
Macarrones con restos Macarrones con restos
#lococinonolotiro #dominó Ha sobrado carne al ajillo de la cena. Combinado con la pasta, una base de sofrito(aunque en el Master Chef insinuen que va a la cocotxa 🤣) y unas setas puedes comerte un platazo
-
Macarrones con atún y costra de quesos y huevo Macarrones con atún y costra de quesos y huevo
Día de pasta en el menú de mis peques!! Hoy con atún, tomate frito y costra de quesos . Espero que les guste!!
-
Macarrones con atún y costra de queso y huevo Macarrones con atún y costra de queso y huevo
La gran mayoría de veces los gratino con queso, o simplemente los horneo para que quede más seca y crujiente la capa superior, pero con costra no los había hecho aún, y están deliciosos.
-
Macarrones al horno Macarrones al horno
Ideas originales para que la pasta no te sepa siempre igual cuando eres pequeño y que adorarás de mayor ;)
-
Macarrones gratinados Macarrones gratinados
En realidad es como una lasaña pero puse macarrones porque me es más fácil y sabe igual
-
Macarrones con chorizo Macarrones con chorizo
Aunque estos macarrones no sean un auténtico plato de pasta para los italianos, es un plato de los más tradicional de la gastronomía española que gusta tanto a mayores como a pequeños.
IdeasConSabor -
Macarrones al horno Macarrones al horno
Hola cookies!🍪💓 Perdonar que estos días no he subido ninguna receta pero he ido tan a tope que ni tiempo he tenido😥Hoy os traigo unos macarrones al horno. Una receta muy fácil pero con mucho sabor....#pasta #macarrones #horno #queso #grill #lacocinademery #recetalunes
-
Macarrones con carne Macarrones con carne
Hice una videollamada con mi hermana, aunque estemos lejos la tecnología ayuda a que estemos cerca. Me contó lo que iba hacer de comer, y me dio la idea de preparar macarrones.
-
Más recetas
Comentarios (4)