Alubias con puerro, calabaza y repollo
Una comida sencilla, rápida y deliciosa para comer sano. #recetasveganas
A veces, cuando no tenemos ningún comensal vegetariano, le doy un toque con morcilla, porque nos gusta el saborcito que deja.
Alubias con puerro, calabaza y repollo
Una comida sencilla, rápida y deliciosa para comer sano. #recetasveganas
A veces, cuando no tenemos ningún comensal vegetariano, le doy un toque con morcilla, porque nos gusta el saborcito que deja.
Paso a paso
- 1
En una olla rápida poner un poco de aceite y freír el puerro troceado. Luego añadir la cucharadita de pimentón dulce, remover y enseguida cubrir con agua.
- 2
Agregar las alubias, sazonar, cerrar la olla y cocer 5 minutos
- 3
Abrirla y añadir la calabaza, el repollo y la morcilla (opcional). Rectificar de sal. Cerrar la olla y cocer 7 minutos. Listo para comer!! 😋
Recetas similares
-
-
Colita de cuadril rellena acompañada de puré de calabaza Colita de cuadril rellena acompañada de puré de calabaza
#platounico
-
Alubias con calabaza Alubias con calabaza
Un potaje 100% vegetal, igual de cremoso y contundente que el de toda la vida, pero con muchas menos calorías, para mí la opción más sana de comer legumbres.
-
Alubias blancas con repollo Alubias blancas con repollo
Un plato sencillo, completo, vegetariano, sano y riquísimo.... No se puede pedir más
-
-
Alubias con puerro y pimientos Alubias con puerro y pimientos
Los beneficios de la cúrcumaAyuda a cuidar el hígado naturalmente¿Sabías que la cúrcuma es muy beneficiosa en el cuidado del hígado? De hecho, se convierte en una especia ideal a la hora de proteger el hígado de manera totalmente natural, gracias a la presencia de curcumina, ácido cafeico, borneol, eugenol y turmenona, todas sustancias con acción hepatoprotectoras (es decir, ayudan a proteger las células del hígado).
-
Alubias con calabaza Alubias con calabaza
Una receta que puede ser guarnición o primero. Alubias con calabaza y un toque de albahaca fresca que aromatiza el conjunto y lo convierte en un plato aún más sabroso!! Prueben en casa y me cuentan!! #calendario2025
-
Alubias con calabaza Alubias con calabaza
Si te gusta la receta, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmoTodavía queda invierno por delante, y aunque en casa comemos guisos todo el año, hay que aprovechar para comerlos más ahora que sientan genial.Un guiso sencillísimo y nutritivo con alubias ya cocidas, que se prepara en un momento.
-
Alubias con repollo y salchicha Alubias con repollo y salchicha
Es una receta que hago cuando no se que hacer, siempre tengo un bote de alubias en casa por si acaso y las echo lo que tenga en el frigo, en este caso berza y salchichas.
-
Alubias rojas con calabaza Alubias rojas con calabaza
Para este día lluvioso de otoño hemos preparado un potaje de alubias con calabaza y muchas judías verdes. Lleva casi más verduritas que legumbres y sienta fenomenal para entonar el cuerpo. Hemos elegido las alubias rojas por su sabor y consistencia, ya que no se deshacen con facilidad y son muy tiernas. Esta vez le he puesto un poco de chorizo para guisar, pero quedan igualmente sabrosas prescindiendo de él y usando la combinación de especias adecuadas. -
Más recetas
Comentarios