Bizcocho
Lorenzo Rodríguez @LorenzoCook64
Paso a paso
- 1
Encender horno 190°C y enmantequillar molde
- 2
Separar claras y yemas
- 3
Batir claras punto nieve
- 4
Agregar yemas, esencia vainilla y azúcar. Espumar mezcla
- 5
Agregar nata y mantequilla semi derretida
- 6
Tamizar harina y añadir sobre Royal
- 7
Agregar la harina a la mezcla en 4 pasos e integrar poco a poco
- 8
Vaciar mezcla en molde y hornear a 190°C por 50 minutos.
- 9
Primeros 40 min a
190°C y últimos 10 min a 200°C - 10
Al terminar tiempo apagar horno y abrir la puerta del horno un poco
- 11
Pasado 10 min desmoldar
- 12
Listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorenzo Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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