Crema de tomates versión propia
Me da nostalgia subir esta sopa porque es la favorita de mi pareja pero , amerita para una última comida no tan liviana o un almuerzo.
Puede variar según el gusto 100% recomiendo #calendario2021 #Cookpad
Crema de tomates versión propia
Me da nostalgia subir esta sopa porque es la favorita de mi pareja pero , amerita para una última comida no tan liviana o un almuerzo.
Puede variar según el gusto 100% recomiendo #calendario2021 #Cookpad
Paso a paso
- 1
Para comenzar ponemos a hervir agua para cocer la cantidad de tallarines que estimamos es como un 1.4 del paquete, en 8 o 9 min tenemos una pasta al dente cocemos con sal, yo en mi caso le echo orégano al todo a la carne al cocer los tallarines y así ejej a todo lo que se puede.colamos los tallarines y reservamos
- 2
Seguimos con la carne puede ser molida o bistec picado, cocinamos dorando en aceite si es bistec condimentamos, volver a hervir agua ahora para la sopa de tomates. La disolvemos con agua tibia, reservamos la carne cuando esté lista y preparamos la sopa en la mismo aceite que cocinamos la carne le dará más sabor a nuestra sopa
- 3
Agregamos nuestra nueva agua hervida a la sopa ya disuelta yo trabaje todo en un wok y fui reservando al tener la sopa disuelta le agregamos los dos huevos hasta que suelte el hervor son como 5 min, ahí agregamos los tallarines y carne listos !
- 4
En cualquier momento de la preparación puede ser cilantro, orégano, un poco de sal, queso amarillo para derretir o solo queso rallado para decorar opcional. Dejamos reposar un poco los sabores y servimos aún caliente muy rico toda una comida
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