Muslitos de pollo glaseados con papas panaderas
Muslitos de pollo glaseados con papas panaderas
Paso a paso
- 1
Muslitos de pollo: Poner en un barreño los muslitos de pollo, vino, sobres, mermelada y aceite, mezclar. Dejar macerar los muslitos durante 3-4 horas. Reservar los muslitos.
- 2
Papas panaderas: Pelar y cortar en gajos las papas. Poner en un tupper las papas, añadir sal de ajo y perejil, mezclar. Sazonar las papas. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente.
- 3
Lavar, secar y cortar en juliana el pimiento rojo y verde. Pelar y cortar en juliana la cebolla y ajo. Sofreír en una sartén la verdura.
- 4
Poner en una bandeja de horno un fondo de verdura y papas, encima los muslitos. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 1 y 30 minutos.
- 5
Sacar del horno los muslitos de pollo. Dejar templar los muslitos de pollo. Presentar en un plato llano los muslitos acompañar con papas panaderas. Servir.
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