Tagliatelle vegetal con gambas y nata
Porque me encanta la pasta y creo que en otra vida fuí italiana 😜receta rica y fácil de hacer!!!
Tagliatelle vegetal con gambas y nata
Porque me encanta la pasta y creo que en otra vida fuí italiana 😜receta rica y fácil de hacer!!!
Paso a paso
- 1
Freíamos un poco de cebolleta y añadimos las gambas cuando se doren añadimos 2 guindillas.
- 2
Lo removemos y lo dejamos que se impregne de las guindillas, cortamos un tomate a brunoise y lo añadimos y dejamos 15 minutos el sofrito poniéndole sal, un poco de pimienta y ajo en polvo.
- 3
En una cazuela hervimos los tagliatelle vegetales, 5 minutos según las instrucciones del paquete de pasta.
- 4
Cuando esté hecha la pasta la añadimos a la sartén del sofrito la removemos con el sofrito y le ponemos un bote de nata que dejaremos actuar hasta que coja consistencia 5 minutos. Le ponemos por encima los 4 quesos rallados y volvemos a remover. Por último emplatamos poniéndole un poco de cebollino fresco por encima. Buen provecho!!!😋
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