Una manera deliciosa y práctica de realizar arroz. Llena de nutrientes y sabor, debido a su manera de cocción.El arroz junto a las verduras terminan de cocinarse con la cacerola tapada. Lo que equivale a un ahorro de energía al cocinar y colabora a mantener las propiedades de los alimentos al no escapar su vapor.

Omurice, un querido alimento básico de la cocina casera japonesa, es un mash-up lingüístico y literal de tortilla y arroz. Una tortilla lisa cubre el arroz frito con sabor a ketchup, a menudo llamado "arroz de pollo", incluso cuando está hecho con jamón o tocino, o ninguna carne en absoluto. Pertenece a la categoría de la llamada comida occidental que se conoce como yoshoku.

La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo xviii cuando el chef francés André Dupont, que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos. Ello generó diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 50, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

Tenía arroz en la heladera y lo aproveché con un par de cosas más, amo comer éste tipo de comidas! Eso de ir mezclando con vegetales que tengo en el frezzer me encanta y me saca de un apuro siempre

Un almuerzo ideal;fácil, sano y rico!!Disfruta el sabor de un verdadero arroz integral con los sabores de tus verduras y aderezos favoritos.

Este plato nació para estrenar el nuevo wok, una receta inspirada en la cocina asiática, iba a ser un Pad Thai pero en vez de fideos use arroz

#midelantalcolorrojo me encanta el arroz es muy versátil sea recetas dulce o salado ya que en casa siempre usamos mucho arroz para las comidas 🍛🍗en este caso con pollo bien picadito parecido aún guiso 🍛

Me la enseño una amiga con orígenes armeño. Como me encanto lo intenté hacer en casa 🤤

El arroz es un alimento muy utilizado en nuestra cocina y lo servimos de diversas maneras. #arroz

Esta semana tuve la oportunidad de participar de un zoom con usuarios de Ibirapitá para hablar sobre la comida de otros tiempo, una de las señoras participantes habló del arroz seco y como lo preparaba su mamá. Inspirada en esa historia preparé esta versión con espinaca.

Siguiendo las consignas de #caminodesabores para el almuerzo de hoy busqué una receta de arroz con pollo y me topé con la de Pamela Correa. Nunca lo había hecho con tomate y arvejas, quedó delicioso! Por supuesto que basándome en lo que tenía en la heladera le puse mis toques personales.Les comparto mi versión y dejó el link para que vayan a ver la de ella: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/7571161-arroz-con-pollo-

Un clásico de cuando tenés un tipo de arroz o ensalada de arroz que no sabes que hacer con el, y que con el mismo puedes hacer una tortilla para no desperdiciar nada como muchas cosas que se reutilizan