Medialunas integrales!! (Con falso hojaldre)
Amé esta receta! Tenía harina integral y quería utilizarla en alguna receta para la merienda! Y lo mejor es que como salen muchas, tengo algunas guardadas en el freezer para cuando se me pegue un antojito ☺️☺️ re saludables
Esta receta es de @rocíotordini
Medialunas integrales!! (Con falso hojaldre)
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Karen Zubiaurre“Salieron de nuevo hoy Mía, versión salada hice todo lo mismo pero solo le puse 1 cucharada de azúcar y sal para que quedara la masa salada. Las rellene con jamón antes de hornear! Mañana mi hijo las llevará de merienda a la escuela😊. Te cuento también que probé las que tenía en el frezzer y quedaron espectaculares no cambia para nada el sabor ni la textura. Por eso hoy hice de nuevo y ya me guardo en el frezzer más 😘” -
Karen Zubiaurre“Mía te muestro la idea de me dio hoy Jon Michelena rellenarlas y darles unos minutos de horno, no te puedo explicar lo delicia que quedan😋🤤. Y te quería enviar otra foto para que te quede. Muchas gracias otra vez❤😘” -
Karen Zubiaurre“Espectacular tu receta👏👏👏. Amé la masa como queda es una esponja , nunca había probado esa manera de hojaldrar me pareció más fácil que la manera tradicional! Muchas gracias😘”
Amé esta receta! Tenía harina integral y quería utilizarla en alguna receta para la merienda! Y lo mejor es que como salen muchas, tengo algunas guardadas en el freezer para cuando se me pegue un antojito ☺️☺️ re saludables
Esta receta es de @rocíotordini
Paso a paso
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Para el fermento mezclar la levadura con la leche y el azúcar, y dejar reposar 10 min
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Mezclar por otra parte en un bowl los dos tipos de harina, y hacer un hueco en el medio, poner los ingredientes restantes y el fermento
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Mezclar todo hasta formar una masa bien manejable. Dejar leudar por 1 hs o hasta que duplique su tamaño
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Pasado el tiempo, dividir la masa en 7 pedazos. Y ahora viene la parte del "hojaldre"
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Estirar el primer pedazo de masa bien finito, poner aceite y esparcir hasta los bordes, el segundo pedazo también, agarrarlo, estiralo, acomodalo arriba del primer pedazo, y ponele aceite, así hasta llegar a la 7ma capa
- 6
Una vez que todo esté bien acomodado y estirado, agarrar la masa (que contiene los 7 pedazos ya estirados) y cortar en triángulos
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Enrollar cada triángulo y acomodar las medialunas una por una en una bandeja aceitada
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Pintar con huevo y llevar al horno precalentando 180 grados hasta que estén doraditas de abajo (25/30 min aprox)
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Disfrutar! Espero sus fotos cuando las hagan
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Inspirada en la receta de Mía de Argentina les comparto como preparé paso a paso estas ricas medialunas. En casa fueron un éxito🤩. No hay cosa que me guste más que preparar este tipo de recetas, es muy relajante y divertido lo disfruto un montón ! Y cuando las ves crecer en el horno y tomar ese color tan divino y que la casa se llene de ese olorcito tan rico a pan casero no tiene precio para mí 😊.
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Estas medialunas quedan muy ricas y son re fáciles de preparar son típicas del país vecino #cocinaMundial2018 Argentina
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Domingo con De algo Delicioso para la tarde 🤭🤭🤭 me inspir´´en la receta de @vicky_ardino para preparar estas ricas medialunas de permitido 🎉😘🥳 quedaron magníficas!
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Hace varios días les compartí la receta de medialunas con manteca de Verónica la verdad es que me gustaron tanto sus medialunas que después de comerme muchas🤭me sentí algo culpable por comer tanta harina 😅 porque soy consciente de que me hace mal pero bueno.... es que son irresistibles, me comía una y me decía ya no como más solo una para probarlas ja ja y a la tarde otra y así hasta que las terminamos todas !!! Quería intentar hacer la misma receta pero mezclando harina integral por lo menos para comerlas con menos culpa🤦♀️. El resultado fue maravilloso una miga increíble y el sabor espectacular, tengo publicadas unas medialunas semi integrales pero más saludables ya que son con aceite pero son mucho más difíciles de hacer, la verdad es que la manteca hace maravillas en la masa y mejora muchísimo el sabor y el resultado final, por eso me decidí a usarla igual y no cambiarla por aceite por si quedaba mal. Les muestro paso a paso con fotos para que se animen y vean lo fácil que es 💪 -
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Está es una receta que la modifique y quedó 👌riquísima
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MEDIALUNAS sin manteca ni hojaldre 🥐 MEDIALUNAS sin manteca ni hojaldre 🥐
Más rápidas, fáciles y sanas que cualquier otra medialuna!
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Este falso hojaldre es una muy buena opción a la hora de realizar tartas, empanadas, masitas etc. Con un hojaldrado final similar al de la masa original, con la salvedad de poder utilizarla inmediatamente después de haberla amasado.
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Es primero vez que hago medialunas dulces la otra vez hice pero saladas estas son más fáciles y livianas #paraprincipiantes
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Que tal !!! No quería dejar de subir esta receta que hice hoy temprano. Fue una mezcla que quedó re rica con una parte de la harina integral
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Deliciosos panes ricos en fibra. Saludables y verdaderamente integrales. La misma masa puede ser usada para pizza integral
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