Pizza de masa integral con tomate y albahaca 🍕🌱🍅

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Una pizza diferente, pero muy rica!

Y en cuanto a la consigna de Cookpad para este San Valentín...
Más que pareja, un trío perfecto! ingredientes que juntos no fallan #soycupido

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Ingredientes

  1. 400 gharina integral
  2. 150-200 mlagua tibia
  3. 10 glevadura seca
  4. 1 CTAazúcar
  5. 1 CTAsal
  6. Aceite para la asadera (opcional)
  7. Salsa pizzera a gusto
  8. extras
  9. Muzzarella
  10. Tomate
  11. Albahaca

Paso a paso

  1. 1

    🍕Colocar en un recipiente la harina, en el borde colocar la sal y en el centro la levadura con el azúcar. Ir agregando el agua tibia hasta hasta formar, hacer un bollo y dejar leudar hasta que duplique su tamaño.

  2. 2

    🍕Luego de que haya crecido colocar en una asadera dos cucharadas de aceite aprox. y estirar la masa con los dedos.

  3. 3

    🍕Ahora pueden ser dos caminos diferentes, UNO: agregar la salsa* hornearla y luego agregar la muzzarella cuando ya esté cocida o si te gusta dorada la OTRA OPCIÓN ES: agregar en crudo ya la muzzarella y al final solo agregar el tomate y albahaca
    *(Ésta fue a base de cebolla ajo pulpa de tomate sal y orégano)

  4. 4

    🍕Hornear a 200°C! Al quitarla del horno agregar el tomate y la albahaca; luego servir y disfrutar! 😋

  5. 5

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Escrita por

Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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