Cazuela de conejo con setas
Pocos ingredientes, sencillo y muy rico
Paso a paso
- 1
En una bolsa ponemos, harina, sal (no mucha) y pimienta, ponemos el conejo dentro y agitamos la bolsa en todas direcciones. En una cazuela con aceite freímos el conejo.Cuando esté dorado añadimos los ajos y doramos
- 2
Echamos el vino, dejamos que reduzca, añadimos el caldo, tapamos y dejamos que se haga el conejo
- 3
Aparte, freímos las setas las patatas troceadas. Las echamos al caldo, dejamos hervir junto unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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