Salteado del Mercadona con zócalo de arroz blanco
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Salteado del Mercadona con zócalo de arroz blanco
Paso a paso
- 1
Pelar y picar el ajo. Sofreír en una sartén el ajo y bacon, añadir el salteado, remover. Saltear el salteado durante 8-10 minutos. Añadir la salsa de tomate, sal de ajo y perejil picado, remover. Dejar cocer el salteado durante 3-4 minutos.
- 2
Añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino durante 5 minutos. Dejar reposar el salteado durante 5-6 minutos. Poner en un plato un molde cortapasta, rellenar con arroz, aplastar con el borde de una cuchara.
- 3
Levantar el molde cortapasta. Presentar en un plato llano el salteado acompañar con arroz blanco. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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