Crème Brûlée
Un postre francés cuyos orígenes se conocieron en 1961. El toque secreto de esta delicia es su cubierta crujiente de azúcar. ( receta original: @tuliorecomienda)
Crème Brûlée
Un postre francés cuyos orígenes se conocieron en 1961. El toque secreto de esta delicia es su cubierta crujiente de azúcar. ( receta original: @tuliorecomienda)
Paso a paso
- 1
Deposita las 2 yemas de huevo en un recipiente.
- 2
Añade la taza de helado de vainilla derretido.
- 3
Agrega la esencia de vainilla y revuelve.
- 4
Lleva la mezcla, al Baño María, al microondas durante 30 minutos. Temperatura: 160 grados.
- 5
Para la cubierta deposita 3 cucharadas de azúcar y 1 de agua y ponlos al fuego por 5 minutos.
- 6
Pasados los 30 minutos en el microondas pones la cubierta y metes el postre a la nevera para consumirlo cuando quieras.
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