Arroz con coco
Disfrutar de las maravillas tropicales como el coco es una delicia está palmera con sus beneficios y todo lo que podemos hacer con está delicioso fruto como el coco.#Arroces
Arroz con coco
Disfrutar de las maravillas tropicales como el coco es una delicia está palmera con sus beneficios y todo lo que podemos hacer con está delicioso fruto como el coco.#Arroces
Paso a paso
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Un truquito muy importante a la hora de partir el coco y sacarle su comida. Dele en la parte atrás del coco unos golpes con un cuchillo que pese y le levante una cascarita ella vuela y por ahí saca el agua haciendo una incisión de un cuadro, si lo quiere hacer lo otro es por dónde tiene los ojitos. Lleve a una hornilla de la estufa y colocar el coco a calentar vaya dando le vueltas y el despega su carnosidad, muy fácil de manejar así
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Una vez sacado piqué y llevar por partes a la licuadora con la mediada del agua, una vez echó cuele y lleve a hervir. Nota con el afrecho que sobró licuar otra vez con 500.ml de agua que es la qué se va a utilizar para termina de hacer el arroz.
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Una vez esté se ve con unas pequeñas bolitas incorporar la panela y las uvas deje que se siga fritándose con mucho cuidado qué no se queme incorporar el agua sal y el arroz revuelva pruebe sazón y deje que esté seque en candela baja, espere que pasen 20 minutos y revuelva deje otros diez y listo disfruta esta maravillosa receta de arroz
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