Paso a paso
- 1
Cogemos y hacemos los 500 ml del zumo de 🍊y lo pasamos por un colador.
- 2
Lo ponemos en un caso a fuego medio y le añadimos el azúcar o eritritol y la maicena y lo mezclamos muy bien.
- 3
Vamos removiendo sin parar para que no se pegue hasta que empiece a espesar. Retiramos del fuego y lo echaremos en los moldes que ya le tendremos un poco de caramelo líquido..
- 4
Cuando enfríe un poco los tapamos con papel transparente y metemos a la nevera un mínimo de 4 o 5 horas. Yo los hago de un día para otro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Juani le encantará ver cómo quedó.
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