Pan desayuno a mi manera
Pan muy fácil de hacer y con resultado espectacular.
Pan desayuno a mi manera
Pan muy fácil de hacer y con resultado espectacular.
Paso a paso
- 1
Se mezclan las 2 harinas
- 2
Se pone a templar el agua y se añade después el sobre de levadura con las 2 cucharadas de azúcar.
- 3
Se añade el agua a la harina y se mezcla un poco
- 4
Se añade la sal y 2 cucharadas de aceite
- 5
Se amasa todo hasta que se integre la harina y forme una masa. Haces una bola y la dejas reposar en un recipiente untado de aceite.
Dejamos reposar durante 1 hora hasta que doble volumen tapado con paño de cocina. - 6
Se hacen bolas de similar tamaño, se ponen en la bandeja de horno y aplastamos con la mano.
- 7
Dejar reposar durante una hora tapado con paño de cocina.
- 8
Precalentar horno a 200 grados horno arriba y abajo. Meter la bandeja y dejar hacer durante 7 o 10 minutos, según gusto.
- 9
Disfrútalos con lo que quieras, aceite, mantequilla, mermelada..... o con lo que quieras.
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