Champiñones Portobello rellenos de huevo de codorniz y queso feta griego
Esta hermosa variedad de champiñón, del llamado champiñón de Paris , es un entrante vegetariano muy rico, y versátil, que puede hacerse en nada, aprovechando el calor del horno que he encendido para hacer pollo ... y los " suministros " disponibles del frigorífico. Las setas Portobello tienen vitaminas, calcio magnesio y hierro, nada de grasa y mucha fibra. O sea, son muy sanas! Con el relleno que puedas hacer, según lo que tengas en la nevera, quedan estupendas !!
Champiñones Portobello rellenos de huevo de codorniz y queso feta griego
Esta hermosa variedad de champiñón, del llamado champiñón de Paris , es un entrante vegetariano muy rico, y versátil, que puede hacerse en nada, aprovechando el calor del horno que he encendido para hacer pollo ... y los " suministros " disponibles del frigorífico. Las setas Portobello tienen vitaminas, calcio magnesio y hierro, nada de grasa y mucha fibra. O sea, son muy sanas! Con el relleno que puedas hacer, según lo que tengas en la nevera, quedan estupendas !!
Paso a paso
- 1
Quita los troncos de las setas para hacer hueco y echa un poquito de sal en cada uno. Ponlos en una cazuelita de barro.
- 2
Pon un huevo de codorniz en cada Portobello
- 3
Luego,deshaz un dado de queso feta en cada seta
- 4
Añade unas tiritas pequeñas de pimiento rojo
- 5
Espolvorea queso rallado para fundir y echa un hilito de aceite
- 6
Cúbrelo con pan rallado panko
- 7
Echa un poco de aceite en la base de la cazuela. Mételo en el horno a 200 ° C durante 20', calor abajo ⬇️ y arriba ⬆️
- 8
Que ricos han quedado!! Disfrútalos tú también!! BON PROFIT!!
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