
Paso a paso
- 1
Sal pimienta la carne que vayas a usar y dorarla un poco y reservar.
- 2
En la olla express pongo aceite, un poco de mantequilla, ajo y cebolla.
- 3
Cuando esté sofrito, vuelvo a meter la carne y añado un vaso generoso de vino blanco. Tomillo, zumo de un limón, sal y perejil.
Cubro con agua y 15 minutos en la olla express
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia le encantará ver cómo quedó.
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