Pasteles con dulce de membrillo
Es mí segunda vez que hago pasteles hojaldre y me quedaron súper ricos y tiernitos #mercado
Pasteles con dulce de membrillo
Es mí segunda vez que hago pasteles hojaldre y me quedaron súper ricos y tiernitos #mercado
Paso a paso
- 1
Puse en un bol harina junto sal mezcle con una espátula hice un hueco puse el huevo, aceite y agua tibia mezcle un buen rato
- 2
De a poco fui sacando la masa, sobando durante 20 minutos
- 3
Enseguida dejé leudar durante 10 minutos o un poco más
- 4
Después estire la masa le puse manteca, maicena y polvo de hornear
- 5
Doblar la masa como tres casi 5 veces distintas formas aquí le dejo como hacer el hojaldre
- 6
Doblar en cuadrada y volver de a poner manteca y después maicena solo un poco
- 7
También en forma redonda seguí doblando en formas distintas
- 8
Estirar en forma rectangular cortar con un cuchillo en cuadraditos poniendo al medio dulce de membrillo mojar los bordes con un poquito de agua
- 9
Termine de hacer los pasteles, y fui poniendo abundante aceite para que se vaya calentando
- 10
Calentó el aceite y fui poniendo los pasteles
- 11
Demoro casi 10 minutos estaban prontos los iba poniendo en un plato
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