Cortar verduras: morrones y zanahoria en tiritas, cebolla en julianas, zapallito en cortes iguales para cocción uniforme y cortar repollo violeta.

Freír unos minutos cebolla y zanahoria en sartén con aceite, luego incorporar resto de las verduras e ir revolviendo para que no se pegue, agregando poquita agua de ser necesario.

Colocar salsa de soja y condimentos a gusto y luego previamente ya condimentado la carne a utilizar (en caso de pollo hervirlo previamente unos 12 minutos) incorporarla con las verduras y sellarla hasta lograr cocciones deseadas y listo para servir.