Sopa de vegetales y tortellini
Tal vez no es una sopa para disfrutar tarde por el tortollini pero es deliciosa y queda muy bien a la hora del almuerzo 🥙
Sopa de vegetales y tortellini
Tal vez no es una sopa para disfrutar tarde por el tortollini pero es deliciosa y queda muy bien a la hora del almuerzo 🥙
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el tortellini en agua con sal y la hojita de laurel.
- 2
Mientras tanto....
- 3
Calentamos el aceite en una olla mediana. Y agregamos el ajo, la cebolla, el celery y la zanahoria. Que se cocinen alrededor de 10 minutos a fuego lento.
- 4
Molemos los jitomates con agua en la licuadora y lo colamos directamente en la olla de los vegetales. Y agregamos el knorr suiza, sal y pimienta al gusto, los garbanzos, el pesto y agua al gusto. (dependiendo como te gusta que quede tu sopa de espesa o aguada)
- 5
Cuando llegue al hervor, bajamos el fuego a lento y dejamos hervir por alrededor de 10 minutos.
Le apagamos. - 6
Y agregamos las espinacas y el tortellini previamente cocido. Revolvemos, con lo caliente de la sopa se cocerán las espinacas en dos minutos. Y queda así de deliciosa 😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con azafrán y mix de vegetales Arroz con azafrán y mix de vegetales
Una deliciosa opción a la hora del almuerzo, rico, económico y saludable.
-
TARTA Caprese 🧀🍅🍅🧀🍅🍅🧀🧀DE MASA INTEGRAL TARTA Caprese 🧀🍅🍅🧀🍅🍅🧀🧀DE MASA INTEGRAL
Una deliciosa opción a la hora del almuerzo o para la cena -
Sopa súper nutritiva 😋😋😋 Sopa súper nutritiva 😋😋😋
#otoñoCon estos días más fresquitos, la sopa es un plato que siempre es bienvenido. Tan rico y fácil.Cuando lean los ingredientes quizás les llamé la atención el huevo, les cuento que cuando era niña, la madre de una amiga hacía sopa y le ponía huevos (los quebraba y echaba crudos), se cocinaban dentro de la sopa, quedaba delicioso pero entero. Esta vez se me desarmó 🤷🏼♀️, entonces lo mezclé bien y listo.
-
Sopa crema de zanahoria y espinaca. #delantaldorado Sopa crema de zanahoria y espinaca. #delantaldorado
#delantaldorado _ Hoy cambio algo el tiempo y daba para una sopa, mirando lo que tenía, me decidí por una sopa de zanahoria y espinaca (esta última congelada), el sabor lo dio el sofrito de ajo, puerro y cebolla, más el jengibre, la nuez moscada. El sabor muy bueno, la vista no tanto, pero buena al tomarla. 🤔👋👍🙋♂️👨🍳
-
Sopa crema de zanahorias y apio Sopa crema de zanahorias y apio
La sopa es algo que en lo personal no me aburre y me reconforta el espíritu;es una de las cosas que me gustan del invierno y en este caso el color es súper estimulante con mucha vitamina!!Lo bueno que tiene esta sopa, es que si bien es una "sopa crema"la cremosidad se la aporta la papa y no estamos sumando materia grasa, así que espero que la disfruten tanto como yo!#apio#mercado#delantaldorado
-
Sopa crema de vegetales Sopa crema de vegetales
#otoño Domingo amaneció lluvioso, ventoso, y fresco 😵Una sopita nos venía bien; además tenía 3 porciones guardadas de ayer del Strogonoff 😉Así que la comida fue una 💣Con la sopa preparada en la sopera ; cero estrés y la comida del domingo, solucionada😄😄
-
Sopa Licuada con arveja y morrón Sopa Licuada con arveja y morrón
#mercado es la segunda vez que hago esta sopa es súper liviana, este almuerzo me hace acordar a la sopa Licuada que hacia la cocinera de la escuela era súper rica además que ella le ponía puchero de pollo
-
Calabacín relleno con queso, cebolla de verdeo y morrón Calabacín relleno con queso, cebolla de verdeo y morrón
Una opción para la hora del almuerzo o cena, muy sana y deliciosa. #Mercado -
Calabacín Relleno al horno al pimentón Calabacín Relleno al horno al pimentón
Una opción, deliciosa, y saludable, para disfrutar a la hora de la cena o el almuerzo 🤪🤪🤪🤪 -
Sopa de letras 🍵 Sopa de letras 🍵
No soy como Mafalda, amo la sopa, y por suerte en casa no la rechazan. Recuerdo cuando mi madre ponía un plato de sopa en la mesa era como un mimo al alma y a la panza, y si era de fideos de letra mucho mejor!!!En estos días algo más fresquitos, un platito de sopa a la noche es un poquito de cielo.#paraprincipiantes #entrenador
-
Revuelto de vegetales Revuelto de vegetales
La receta es de Agus @Fridita5 y me encantó pero mucho mucho 🤭es súper fácil de hacerlo y queda muy rico! Ideal para cuando nos aburrimos de comer siempre lo mismo o por lo menos a mí me pasa en estas fechas😅 ,solo quiero comer sano y tratar de incorporar la mayor cantidad de vegetales posible pero termino en la clásica ensalada de tomate y lechuga muchas veces🤦♀️.#Mercado
-
Brócoli, con carne, verduras y panceta (✷‿✷)🍀🥦🍀🥦🍀 Brócoli, con carne, verduras y panceta (✷‿✷)🍀🥦🍀🥦🍀
Una deliciosa opción a la hora, del almuerzo o la cena.
Más recetas
Comentarios