Con una cuchara o espátula de madera ir mezclando todo un poco

Añadir el azúcar, las medidas de cucharadas son cucharadas soperas, añadir la maizena, el sobre de levadura y la harina de trigo tamizada. Mezclar un poco.

Mientras ponemos a precalentar el horno calor arriba y abajo a 220 o 240 grados, esto es variable en función del horno igual que el tiempo de cocción.

Prepararemos el molde engrasando las paredes y poniendo papel de hornear en su base.

Hay que vigilar que no nos quede crudo por dentro, si se tuesta demasiado por arriba, cubrirlo con papel de aluminio. Es muy esponjoso en mi caso estubó unos 45 minutos a 240 grados. Sacar del horno, esperar que se atempere y sacar del molde.