Tallarines orientales 🍱
🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta durante 12 minutos aprox.
Troceamos todos los ingredientes al gusto.
El huevo lo hacemos estilo tortilla francesa y lo reservamos. - 2
En una sartén comenzamos a cocinar el ajo y la cebolla y añadimos un poco de sal.
Cuando coja color añadimos la zanahoria y el pimiento y cocinamos hasta que se empiece a poner tierno. - 3
Añadimos el champiñón, y el huevo ya hecho tortilla (troceado) ponemos curry y miel y mezclamos.
- 4
Vertemos los tallarines (ya escurridos) junto a los ingredientes y mezclamos muy bien hasta que cojan color.
- 5
Añadimos salsa de soja y cocinamos hasta que evapore y esté caliente al gusto.
- 6
Servimos y LISTO!
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