Guisado de carne y verduras
kim-bautista @kimbau
Mi hijo lo bautizó como Maruchan saludable 🤭
#reto21dias
Paso a paso
- 1
Pon a hervir el litro de agua, agrega 3 hojas de laurel, 2 pimientas, 2 clavos, 2 ajos, 1/4 de cebolla, cuánto rompa hervor agrega la pasta con 2 cucharadas de sal en grano; cocina al dente o según tu gusto
- 2
Licúa los 4 jitomates con 2 ajos, 1/4 de cebolla y 1 taza de agua.
Pon un sartén con un chorrito de aceite y fríe lo licuado, deja hervir durante 5 min - 3
En una cacerola pon un chorrito de aceite y sella las fajitas de res, agrega el tomate frito, las verduras y dos litros de agua, y deja cocinar 20 min.
Ya que estén cocidas las verduras a tu gusto (más duras o suaves) agrega la pasta, deja hervir 5 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kim-bautista le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15028444
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soy una chava de 21 años a la que le gusta mucho cocinar ;D
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