Sopa de todos los lunes que hacía mi madre, era infaltable dado que los domingos estaba la feria en la calle donde yo vivía. Barrio Sur, barrio de candombe a media cuadra del glorioso conventillo Medio Mundo...en el cual siempre participaba de las llamadas, nuestro amado Carlos Paez Vilaro, una tristeza que ya no exista.....🇺🇾

#ebook2025Pura verdura cocida, para un sabroso plato de sopa caliente!

No se en otro tiempo, pero imagino que hoy en día no mucha gente hace sopa casera con verduras. Pero (a pesar de que es más apropiada para el invierno) creo que viene bien de vez en cuando.

#DelantalDorado

Por acá una fanática de las sopas, hoy les traigo esta receta muy sencilla de preparar. INSTAGRAM @verococinaconamor

Se vino el frío y no hay nada más rico que un caldo de verduras, aunque algunas de ellas van a parar a la licuadora y hay para todos los gustos 😋😋

#mercado #delantaldorado Sí, con nabo! Lo cierto es que nunca había cocinado nabo. Siempre lo tuve como que era fuerte y amargo. Y para la consigna de esta semana me puse a investigar cómo cocinarlo. Descubrí que se puede hacer de tantas formas que nunca había imaginado que fuera tan versátil. Así que gracias Cookpad por animarme a usar esta verdura olvidada por mí!! Además cociné con lo que quedaba en la gaveta de las verduras.

Esta es una sopa que te vuelve el alma al cuerpo y te calienta los pies.Nutritiva, rápida, fácil

Aprovechando las verduras que quedaban salió esta sopa crema muy rica y nutritiva. Ideal para una cena ligera.

#mirecetario#1receta1arbolSeguimos con las comidas sanas, sin grasas, sin sal, pero muy ricas!!!Las cantidades son a ojo por lo que les paso las cantidades que hice pero ustedes pueden variarlas y agregarle alguna otra verdura más, yo le puse lo que tenía a mano, el secreto es poner ingredientes que darán un sabor dulce y no amargo, por eso utilizo mucho zapallo, calabaza, zanahoria, choclo, etc. Y no tiene sal!!!