Agregar las verduras pimiento, cebolla y ajo nada más. Un poco de sal para que larguen líquido. Una vez que están transparentes agregar el vaso de puré de tomate.

Integrar todo, agregar las papas y las zanahorias. Ahora es momento de incorporar agua tibia aprox 2 tazas y las lentejas por supuesto.

Mientras se cocina haces unas tostadas con aceite de oliva y ajo o aceite de oliva y orégano. Bien crunch para cuando servís el plato.