En una fuente honda colocamos las alitas de pollo, 1 litro de caldo y las verduras picadas. Dejamos a fuego medio cocinando 3 horas. De hacer falta, agregamos más agua ;). 1/2 hora antes de terminar la cocción, apagamos el horno, usamos el líquido de las alitas para cocinar el arroz 20 minutos. Hay que controlar que no se queme o que no se quede sin agua el arroz. Tiene que quedar justito el arroz =) Disfrutmos todo junto =)