Ya hay que ir cambiando los menús de cada día, ya vamos dejando atrás algunas ensaladas y algunos platos frío… ya van apeteciendo algo más calentito. Esta es una sopa de calabaza… siiii he dicho bien una sopa y no un crema,y menuda acompañante lleva la sopita…. gambas!!!! ¿que te parece?. La receta original lleva también un poquito de caviar para decorar el plato. Yo no le he puesto por que a mi marido ni a mi hijo no les gusta, no saben lo que se pierden, si lo ven en el plato ya no les hace gracia. En fin… vamos a ir preparando esta rica sopita que va refrescando!!!.

https://www.youtube.com/watch?v=iWFsxwZDae0

Esta sopa es saludable y calentita. Es deliciosa y tiene muchos sabores. Perfecta para la gente que le guste la comida tailandesa o la comida oriental....Está hecha con el robot de cocina cecotec, la receta esta adaptada para hacerla sin el robot de cocina.La receta es una variación de la receta publicada en la aplicación Mambo.

Una sopa siempre sienta bien indiferentemente de la época del año, si además es de verduras todavía más razón para tomarla y lo mejor que es súper saludable. He utilizado todas las verduras de mi pequeño huerto lo que la convierte en más atractiva.

Hoy os dejo aquí una deliciosa Sopa de Calabaza al Curry. Para estos días de frío que aun vivimos en España y, sobre todo, por aquí por el norte que se te congelan las ideas y todo, viene de perlas. Reconfortante, nutritiva y fácil de hacer. Qué más se puede pedir!Si preferís ver el vídeo de la receta, este es el link 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=U9eJFl-UOXQ&t=450s

Una sopa caliente con verduras de la huerta y huevos de gallinas de corral 🐓 Una propuesta deliciosa para un otoño 🍂 muy lluvioso. #DelantalDorado2023

https://www.youtube.com/watch?v=x2u6DInS9U8

Sopa de verduras, con textura entre sopa y crema, donde el sabor que predomina es el del #tomate.Es una receta #fácil, de #dieta y #vegana.

Por la noche para cenar, esta sopa humeante y dorada con olor a pueblo hará las delicias de la familia. Incluso mi hija la adora y como no le hace mucha gracia que se llame sopa de ajos la llamamos sopa castellana.

Esta receta es de mi chico . No es muy cocinillas , pero el día que la hizo por primera vez , adaptada de una receta que vio hace Tiempo, se convirtió en una de nuestras sopas favoritas . Es súper rápida y Fácil, además de tener un sabor genial . Espero de verdad que os animéis y me contéis. Yo estoy deseando volverla a comer ☺️☺️

*Golpe decidido sobre la masa* ¿Sabes qué te digo? Que vamos a romper la rutina de la monótona y aburrida crema de calabaza y le vamos a dar un ✨toque✨ apetitoso y diferente, pero sin que deje de ser ligero para estos días post Navidad o post época de comidas copiosas. Por supuesto, empezaremos el año con un montón de metas, ¡pero ponemos por testigo de que nunca más vamos a pasar hambre! * Sonido de la BSO de "Lo que el viento se llevó" de fondo🎻🎶🎶*Hoy te presento una crema de calabaza a la que le he dado una vuelta de tuerca con un "booster" basado en la cocina Thai para así realzar su sabor. Para ello, he usado tanto cúrcuma como curry -en mi caso, escogí el curry Madras, pero puedes usar la versión de curry que quieras-; el toque fresco del jengibre, que además activará nuestro metabolismo para perder grasas; la base profunda y olorosa del ajo; la leche de coco light; y el punch 👊🌶️ picantito de la guindilla (el metabolismo hasta el cielo, y el perreo hasta el suelo).No suena nada mal, ¿cierto? 🫨💕💕¿Te animas a preparar esta crema de calabaza estilo tailandés conmigo? ¡Vamos allá!Enjoy 😘✨!#Recetastailandesas #RecetasThai #CocinaThai

Kürbissaison 🎃