Colita de Cuadril Rellena 🇺🇾🇯🇵友三角の射込焼き

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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Montevideo, URUGUAY
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Ingredientes

  1. 1/2Cebolla Rebanado
  2. 3panceta picado
  3. 1/2Morrón rojo Rebanado
  4. 1/2Morrón Verde Rebanado
  5. 2 DientesAjo picado
  6. Queso
  7. Perejil picado
  8. 1Colita de cuadril
  9. Pimienta y sal
  10. clovo

Paso a paso

  1. 1

    Dorar la panceta en una sartén.

  2. 2

    Agregar el ajo, la cebolla y el morrón. todo durante

  3. 3

    Apagar el fuego, agregarle el perejil picado y queso.

  4. 4

    Limpiar la colita de cuadril y con un cuchillo largo hacer un corte profundo y hacia los lados pero sin romper la carne para formar un “bolsillo”. Picar todos los ingredientes en cubitos bien chiquitos.

  5. 5

    Rellenar la colita de cuadril, cerrando la cavidad con palillos o cosiéndola. añadir clovo y sal y pimienta al exterior

  6. 6

    Hornear en un horno de 200 grados durante 30 minutos.

  7. 7

    Mi segundo hijo (13 años) estaba a cargo de la elaboración de la comida de hoy.17JUNIO2021

  8. 8

    Retire la mayor cantidad de grasa y membranas musculares posible de la carne.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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