Torta agridulce 😋

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Vero Robinson
Vero Robinson @Vero_Robinson_123516
Salto Uruguay

Esta torta me hace acordar mucho a mi suegra Mabel, ya que ella siempre la hace y le sale exquisita 👌

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1 tazaharina
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 2ch Royal
  6. Relleno
  7. 250paleta
  8. 250queso muzarella
  9. Cobertura
  10. Para el merengue de la cobertura 1 clara y 2 ch de azúcar aprox

Paso a paso

  1. 1

    Poner a batir las claras a nieve

  2. 2

    En un bol aparte poner las yemas y el azúcar. Mezclar bien hasta que se disuelva el azúcar

  3. 3

    Agregar la harina y el Royal a las yemas y de a poco el agua

  4. 4

    Por último agregar las claras y mezclar con movimientos envolventes

  5. 5

    Enmantecar una asadera y colorear la mitad de la preparación. Encima la paleta y el queso. Luego el resto de la mezcla

  6. 6

    Por último batir la calara a nieve con el azúcar y cuando esté pronto el merengue colocarlo arriba de la preparación.
    Horno hasta que dore el merengue.

  7. 7

    Aprox 20'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vero Robinson
Vero Robinson @Vero_Robinson_123516
Salto Uruguay

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