Emperador a la plancha con salsa verde
Desde pequeñito siempre me ha costado comer pescado por las espinas, por eso mi pescado favorito siempre ha sido el emperador y esta es, en mi opinión, una de las formas más fáciles y ricas de cocinarlo.
Emperador a la plancha con salsa verde
Desde pequeñito siempre me ha costado comer pescado por las espinas, por eso mi pescado favorito siempre ha sido el emperador y esta es, en mi opinión, una de las formas más fáciles y ricas de cocinarlo.
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y el perejil muy finos.
- 2
Los colocamos en un recipiente pequeño y echamos las 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 3
Exprimimos el 1/2 limón y removemos bien.
- 4
Calentamos la plancha muy caliente.
- 5
Con la mano repartimos una fina capa de aceite de oliva por los filetes de emperador.
- 6
Colocamos los filetes sobre la plancha y echamos sal al gusto.
- 7
Cocinar unos 3 minutos por cada lado, según el grosor del filete. No dejarlo demasiado para que no quede seco.
- 8
Sacar los filetes de la plancha y colocar sobre un plato grande.
- 9
Repartir la salsa verde sobre los filetes.
- 10
Se puede acompañar opcionalmente con ensalada, patatas fritas u otro acompañamiento.
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
-
Emperador en salsa verde Emperador en salsa verde
Un emperador a la plancha con una picada de ajos, perejil y un chorrón de aceite, delicioso.
-
-
Emperador con salsa verde y verduras en airfryer Emperador con salsa verde y verduras en airfryer
Hace muchísimos años que no comía emperador (lo tenía aborrecido y no sé muy bien por qué), pero mi cuñado ha ido a comprar pescado a MercaValencia, y le he dicho que me comprara lo que quisiera, así que "mea culpa".También me ha traído de su fábrica unas vieiras rellenas, que han sido un acompañamiento perfecto.En resumen, hemos cenado como reyes, y es que cuando compras productos frescos y de calidad, se nota.#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt
-
Calamares a la plancha con salsa verde Calamares a la plancha con salsa verde
-
-
-
Sepia a la plancha a la salsa verde Sepia a la plancha a la salsa verde
#weekendreto típica tapa que te pides cuando te sientas en un chiringuito en la playa 🤤🤤🤤
-
Queso fresco a la plancha con salsa verde Queso fresco a la plancha con salsa verde
Una manera deliciosa de comer el queso fresco, para un aperitivo o entrante. Muy típico en nuestra región.
Más recetas
Comentarios (2)