Salsa de pollo, crema y verdeo

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Hoy tuvimos visitas para el almuerzo y nos avisaron que traían ravioles, así que salió una salsa riquísima llena de sabor.

Salsa de pollo, crema y verdeo

Hoy tuvimos visitas para el almuerzo y nos avisaron que traían ravioles, así que salió una salsa riquísima llena de sabor.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1y 1/2 pechuga de pollo
  2. 500 cccrema de leche
  3. 5cebollitas de verdeo
  4. 1puerro
  5. 1/2cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 1 cucharadaqueso crema
  8. 50 gramosqueso Emmental
  9. Puñadoperejil
  10. Curry
  11. Pimentón
  12. Sal
  13. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar el verdeo, el puerro y la cebolla, llevar a una sartén alta con aceite.

  2. 2

    Picar el pollo en cubos e ir agregando a la sartén, cocinar. Agregar el ajo fileteado.

  3. 3

    Agregar los condimentos y mezclar, cocinar unos minutos

  4. 4

    Agregar la salsa. Mezclar y dejar cocinar unos minutos. Debe cocinar al menos 15 minutos y debemos ir revolviendo.

  5. 5

    Picamos el perejil, rallamos el queso e incorporamos a la sartén.

  6. 6

    Cocinamos por 5 minutos. Revolver para evitar que se pegue.
    Servir y disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más

Búsqueda Popular en

Recetas similares