Esta receta la hacia mi padre de crianza cuando yo era pequeña, siempre mientras la elaboraba me contaba historias insólitas y divertidas.Volver a realizar esta receta de grande me devolvió recuerdos muy gratos y especiales.

La cociné para mí familia en busca de hacer alimentos sustentables

#mercado Lista para el reto, mi receta anterior fue de cachapas venezolanas, preparadas con maíz...está vez traigo un pollo con maíz muy rico,.con una ensalada fresa. Un plato colorido es lo que más me gusta. Sano y Sabroso #DelantalDorado

Bueno, cuando vayas a hacer compras y te olvides de todo.. solo pensás en la estrella del plato, en este caso, cabutiá para participar de la consigna de #mercado Toca improvisar y de paso cocino #másconmenos y también me sumo a esta nueva consigna #porunmundomejor. Así que espero que esta receta completita les guste.

No me gustaba comer tuco por las verduras cortadas en trozos grandes, así que me empeñé en cocinar pero usando la procesadora de alimentos, así no se notan las verduras. (Ideal para niños mañosos)

#masconmenos. Me gustó hoy que estaba muy frío para hacer una rica polentita.🍲😋.La polenta o harina de maíz es en esta época del año es muy rica en calorías como un alimento muy nutritivo!!!

#Harinademaizmaria.Tenía esta exquisita receta para compartirles.Nos gusta la harina de maíz, por eso es qué. para almorzar el domingo hice esta rica harina de maíz.. Ya qué hago harina de maíz , pero así es la primera vez. Y me quedó muy rica por lo menos se comio toda. 🌽🌽🍅

El desafío del #Mercado me encanta porque me invita a pensar nuevas combinaciones. Hoy salió esta salsa rápida que realmente es muy sabrosa.

#platosconhistoria La consigna de esta semana recordar a nuestro Mercado Modelo del que todos los Uruguayos formamos parte de su historia; si bien mi plato es una creación nueva, fue recordando que mi padre sí formó parte de esa historia, ya que trabajó allí más de 40 años 💪!Cuando yo nací ya llevaba más de 20 como empleado, así que puedo asegurar que tengo miles de historias compartidas con él😍En cuanto a la receta, como en casa no faltaban las frutas y las verduras, pensé en realizar un plato que a él le hubiera gustado mucho ya que a pesar de ser sencillo está preparado con los ingredientes que más le agradaban y comparto sus gustos.Así que aquí va mi receta y un recuerdo de esos años de mi padre en el Mercado Modelo

#mercado#diadelpadreUn platillo que hace recordar el strogonoff de pollo, pero es aún más fácil.

Me gusta hacerlo ya que es saludable.No me gustaba el zapallito entonces con mi abuela buscamos una forma para que me guste!Conseguimos, porque es delicioso !

Hoy fui a la feria Tristán Narvaja un clásico montevideano, y en honor a mi tío Pepe compramos tortelines como a él le gustaba cada vez que íbamos #DelantalDorado